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沒有暖氣空調,古人如何御冬

作者:雷冊淵

2017-12-07 13:57  來源:解放日報  
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  作者:雷冊淵

  隨著上周一波強冷空氣的來到,申城開啟“速凍模式”。北方冰天雪地、南方陰風冷雨的冬天又來了。而每年入冬之后,冷空氣的到訪也會愈加頻繁。

  在中國五千年的氣象史上,曾出現過四個寒冷期。寒潮給人們帶來了刺骨的寒冷,也給生活帶來了極大不便。在瑟瑟寒風中,人們不禁會想,在科技及御寒設備都不太發達的古代,人們是如何度過寒冬的呢?

  火墻地暖古已有

  秦朝時,在貴族家里和皇宮內出現了“壁爐”和“火墻”用以取暖?脊艑W家在咸陽宮遺址的洗浴池旁邊發現了三座壁爐,其中兩座供浴室使用,第三座則接近最大的一室,應該是秦皇專用的。壁爐主要是燒炭來御寒,并且將出煙孔放在室外,避免炭煙中毒。另外在秦興樂宮遺址中還發現了火墻的做法,即用兩塊筒瓦相扣,做成管道包在墻的內側,與灶相連通,已經具備了火炕、暖氣的雛形。

  明清宮殿的墻壁中,砌有空心的“夾墻”,也就是俗稱的“火墻”。墻下面挖有火道,添火的炭口設在殿外的廊檐底下。在炭口點火后,熱氣就會順著整個夾墻瞬間提升屋內的溫度。

  地暖可謂近年來取暖界的“新貴”,但地暖技術卻有著悠久的歷史。據考證,地暖或始于魏晉時期。吉林省通化市發掘出的3座魏晉住宅遺址中,發現了火炕的遺跡。酈道元在《水經注》中也曾描述過河北的地暖。當時,觀雞寺大堂的房基是石頭做的,房基內部連通,從側面屋外點火,熱氣往石頭房基里流,大堂里就暖和了。

  明清的紫禁城采用的也是這個辦法。坤寧宮東暖閣,是康熙、同治和光緒結婚的洞房。殿外廊下,設有2個一人多深的爐坑,太監在這里燒炭;坑與暖閣下的煙道相連,主煙道直徑70-80厘米,再分出直徑40-50厘米的分支煙道。隨著炭的燃燒,火氣可以傳遍煙道及其上的房間。

  道光皇帝有詩云:“暗熱松枝地底烘”。地暖也是東暖閣、西暖閣名稱的由來。養心殿三希堂,里外兩間各不過4平方米,也極適于聚暖。清代還專門設立了“燒炕處”,設首領太監2名,太監25人,專管點火燒炕。

  但因為技術條件的限制,古代的地暖往往耗錢又耗能。中華人民共和國成立之初,衛生部將醇王府正殿用作辦公室。原本打算采用舊有的火地取暖,但試燒了幾日,發現用煤太多,只能改裝現代暖氣。

  富人用花椒造“溫室”

  說起調節室內溫度,現代人通常采用的設備是空調,殊不知,古人也有辦法去調節室內溫度。

  在秦漢時,冬天可以調節室內溫度的房間已出現,時稱“溫調房”。東漢科學家張衡《西京賦》里“朝堂承東,溫調延北”一語中的“溫調”,說的就是這種溫調房。當時一般貴族家庭都有這樣的房間,皇家當然更不例外;始业臏卣{房空間更大更高級,被稱為“溫調殿”。冬天,溫調殿是皇帝、太后、皇后和妃嬪所居之地,也是皇帝與核心臣僚議事和接待重要來賓的場所。

  是什么使得房間具有保暖功能的呢?

  有一種說法是“以椒為泥涂室”!稘h宮儀》上稱,“皇后稱椒房,以椒涂室,主溫暖除惡氣也”?梢,當時花椒被視為一種防寒保暖的材料,搗碎和泥,制成墻壁保溫層。椒房殿的墻壁還掛有錦繡壁毯,地上鋪著厚厚的西域進貢毛毯,設火齊屏風,還用大雁羽毛做成幔帳。在這樣的房間里生活,冬天自然不會感覺寒冷。這種奢華的保暖建筑方法,也被后人效仿。據《世說新語》載,西晉全國首富石崇便“以椒為泥涂室”。

  當然,在古代中國,貧富分化明顯,不是所有人都能有很好的御寒條件,杜甫筆下“路有凍死骨”是那時的寫照,白居易《賣炭翁》里提及的“心憂炭賤愿天寒”也說明了寒冬中下層百姓生活之艱辛。生活條件不比皇宮貴族的貧苦百姓,也有一些保暖御寒的辦法,穿著紙衣就是其中之一。

  說起紙衣大家可能會疑惑,紙做的衣服怎么取暖?其實這對于當時一些貧苦百姓來說也是無奈之舉。

  紙,發明于漢代,到東晉時取代了簡帛,成為書畫的載體。南北朝開始制紙衣,唐宋時期,制紙衣、穿紙衣更為流行。由于戰亂,加之官府橫行暴斂,人民缺衣少食,只好以紙為衣,漸漸地,貧民用紙衣蔽體,僧侶著紙衣修身,士大夫出行也有穿紙衣的。

  唐代用麻紙,纖維強度高,抗老化,防蛀蟲;宋代用樹皮紙,拉力強,耐折磨。還有為加強御寒效果而特意加厚的紙衣,稱為“紙裘”,原料一般采用較厚而堅的楮皮紙縫制而成,質地堅韌,揉皺之后不但耐穿,還可以抵擋風寒,透氣性也相對較好,加上造價便宜,是貧民士子出門的必備之物。

  “湯婆子”陪伴“睡到明”

  建筑取暖是比較高效的取暖方式,可以在很大程度上保持室內暖和,但還需要一些靈活多樣的設備來輔助取暖。

  常見的設備有火盆,又叫“神仙爐”,是一款具有地方特色的取暖設備。據史料記載,火盆起源于黑龍江,傳到今天已經有2000年的歷史了;鹋璧男螤钜詧A形為主,大小不一,直徑大多五六十厘米,有的還在盆邊刻上吉祥圖案。一直到現在,火盆還是農村冬天常用的取暖設備。除了火盆,還有一些個人用的取暖設備,比如手爐和足爐。手爐多為銅制,是舊時普遍使用的一種取暖工具,形制如小瓜大小,可隨手提動,比較方便。且古代人寬袖大袍,手爐可置于袖中或藏在懷中帶著,所以又有“袖爐”、“捧爐”的雅稱。

  手爐由爐身、爐底、爐蓋(爐罩)、提梁(提柄)組成。爐身有兩層,分外殼和內膽。內膽多為銅制,放燃炭以產生熱氣,而外殼包裹內膽,既能保存內膽的熱量,又能通過內外兩層之間的空氣傳導,將熱量由內膽口沿上的鏤空爐蓋(爐罩)散發出來。鏤空雕刻的爐蓋有五蝶捧壽、梅蘭竹菊、喜鵲繞梅等眾多紋形,跟爐身的福祿壽喜、花鳥蟲魚、人物山水等花紋相得益彰,從一個側面反映了傳統民俗文化的博大精深。手爐在明清最盛行,清末以后逐漸衰落。

  說起足爐,可能很多人不知道,但一說“湯婆子”很多人就知道是什么了!皽,古代漢語中指滾水;“婆子”則戲指其陪伴人睡眠的功用。足爐在宋代就已出現,和現在熱水袋的功能大同小異,裝滿熱水后放置在被窩里以提高溫度。足爐是一種銅質或瓷質的扁扁的圓壺,上方開有一個帶螺帽的口子,熱水就從這個口子灌進去。

  足爐有銅質、錫質、陶瓷等多種材質,一般為南瓜形狀,小口,蓋子內有厴子,防止滲漏。灌足水的“湯婆子”旋好蓋子,再塞到一個相似大小的布袋中放在被窩里,這樣晚上睡覺便十分暖和。

  小小一件取暖用品被許多詩人贊頌過。黃庭堅《戲詠暖足瓶》詩云:“千錢買腳婆,夜夜睡到明!泵黯挠印稖拧吩姡骸安剪兰垘わL雪夜,始信溫柔別有鄉!


(責任編輯:萬珍妮)

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