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傳統風干肉鋪成就牧民致富路

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2019-01-10 11:33  來源:新華網  
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  1月9日,牧民伊拉代(左)和妻子斯琴高娃在風干室內擺放掛滿牛肉的鐵架。

  風干肉是內蒙古草原上的傳統美食。2008年,家住內蒙古自治區西烏珠穆沁旗的牧民伊拉代,聯合當地幾戶牧民成立了風干牛肉合作社。通過售賣風干牛肉,入股牧民每頭牛能多賣4000元左右。這不僅解決了當地肉牛的銷售,還增加了牧民的收入。經過十多年的發展,入股牧民達到了30多家,平均每戶每年能分紅上萬元,伊拉代也成為了當地致富帶頭人。

  新華社記者劉磊攝

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(責任編輯:王丹)

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